منتديات سيفين اليفن
عالم البهارات ( ملف كامل ) 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا عالم البهارات ( ملف كامل ) 829894
ادارة المنتدي عالم البهارات ( ملف كامل ) 103798
مع تحيات ادارة منتدى سيفين اليفن

منتديات سيفين اليفن

تحميل ومشاهدة لجميع الافلام والالعاب والبرامج التعليمية والبرامج الاسلامية والمقاطع المضحكة وكل شىء هنا فى سيفين اليفن وبس
 
الرئيسيةسيفين اليفنالتسجيلدخول

شاطر
 

 عالم البهارات ( ملف كامل )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
عضو
عضو


عدد المساهمات : 0
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/03/2010

عالم البهارات ( ملف كامل ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: عالم البهارات ( ملف كامل )   عالم البهارات ( ملف كامل ) Icon_minitimeالخميس مارس 10, 2011 11:27 pm

السمسم - SESAME

عالم البهارات ( ملف كامل ) 276969623kn

******************
فانيليا - VANILLA - مسحوق الفانيليا الأبيض والسائل
عالم البهارات ( ملف كامل ) 702547050eg


عالم البهارات ( ملف كامل ) 288111252sf


عالم البهارات ( ملف كامل ) 472249837sc

**********************
دبس الرمان - Pomegranate Molasses - عصير ثمرات الرمان المكثف


عالم البهارات ( ملف كامل ) 366056506rq

********************
بودرة الكارى - CURRY POWDER


عالم البهارات ( ملف كامل ) 613982301yj

هذه هى معظم البهارات تقريبا وإن شاء الله اكون افدتكمعالم البهارات ( ملف كامل ) Bingo
دمتم بود ,,,,,,,,,
وتقبلوا تحياتى وتقديرى
( منقول من عدة مواقع )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
عضو
عضو


عدد المساهمات : 0
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/03/2010

عالم البهارات ( ملف كامل ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: عالم البهارات ( ملف كامل )   عالم البهارات ( ملف كامل ) Icon_minitimeالخميس مارس 10, 2011 11:27 pm

البقدونس - المقدونس - المعدنوس - PARSLEY
عالم البهارات ( ملف كامل ) Parsley2zd

********************
الكزبرة الخضراء - جلجلان
عالم البهارات ( ملف كامل ) 516520384oo



عالم البهارات ( ملف كامل ) 959987341yl

**********************
الشبت المجفف - DILL - شبت أخضر

عالم البهارات ( ملف كامل ) Dill24jt


عالم البهارات ( ملف كامل ) 954374700tu

*********************
ملح الليمون الحامض - اللومى
عالم البهارات ( ملف كامل ) 666146785ei

**********************
ورق الليمون - النوامى - يوضع للشاى
عالم البهارات ( ملف كامل ) 113095859tz

******************
الليمون المجفف - ليمون ناشف
عالم البهارات ( ملف كامل ) 332709134sd

******************
الخولنجان - عرق الهيل
عالم البهارات ( ملف كامل ) 389393413vn


عالم البهارات ( ملف كامل ) 325290763um

******************
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
عضو
عضو


عدد المساهمات : 0
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/03/2010

عالم البهارات ( ملف كامل ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: عالم البهارات ( ملف كامل )   عالم البهارات ( ملف كامل ) Icon_minitimeالخميس مارس 10, 2011 11:27 pm

المردقوش - البردقوش - مرزبخوش - مَـرْو - marjoram

عالم البهارات ( ملف كامل ) Marjorammq2

***************
الفلفل الحلو - allspice

عالم البهارات ( ملف كامل ) Allspicetx1

**************
الفلفل الأحمر - CAYENNE

عالم البهارات ( ملف كامل ) Cayennesv5

****************
الزرشك الإيرانى -توت برى أحمر حامض - RED MULBERRY

عالم البهارات ( ملف كامل ) 476323832hh
*****************
الزرشك الإيرانى الأسود - توت برى أسود حامض - BLACK MULBERRY

عالم البهارات ( ملف كامل ) 208791329po
*********************
البابونج - البيسون - BABONJ

عالم البهارات ( ملف كامل ) Babonj9yo

*********************
الهندباء - شيكوريا - خس برى - ENDIVE - CHICORY
عالم البهارات ( ملف كامل ) 289088024tk

********************
الرشاد - PEPPER GRASS

عالم البهارات ( ملف كامل ) Rashad1sn

*********************
الكرفس - CELERY - CELERY SEED
عالم البهارات ( ملف كامل ) Celery6bq

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
عضو
عضو


عدد المساهمات : 0
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/03/2010

عالم البهارات ( ملف كامل ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: عالم البهارات ( ملف كامل )   عالم البهارات ( ملف كامل ) Icon_minitimeالخميس مارس 10, 2011 11:26 pm

الصعتر - زعتر البرى - أوريجانو - thyme - OREGANO


عالم البهارات ( ملف كامل ) Thymeyg5


عالم البهارات ( ملف كامل ) Oreganosk5


****************

صعتر البرى - زعتر العراقى - SAVORY


عالم البهارات ( ملف كامل ) Savorygn1


*****************
أكليل الجبل - حصى البان - زعتر الجبل - ROSEMARY


عالم البهارات ( ملف كامل ) 3638im0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
عضو
عضو


عدد المساهمات : 0
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/03/2010

عالم البهارات ( ملف كامل ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: عالم البهارات ( ملف كامل )   عالم البهارات ( ملف كامل ) Icon_minitimeالخميس مارس 10, 2011 11:26 pm

الصعتر - زعتر البرى - أوريجانو - thyme - OREGANO


عالم البهارات ( ملف كامل ) Thymeyg5


عالم البهارات ( ملف كامل ) Oreganosk5


****************

صعتر البرى - زعتر العراقى - SAVORY


عالم البهارات ( ملف كامل ) Savorygn1


*****************
أكليل الجبل - حصى البان - زعتر الجبل - ROSEMARY


عالم البهارات ( ملف كامل ) 3638im0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
عضو
عضو


عدد المساهمات : 0
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/03/2010

عالم البهارات ( ملف كامل ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: عالم البهارات ( ملف كامل )   عالم البهارات ( ملف كامل ) Icon_minitimeالخميس مارس 10, 2011 11:25 pm


صورة أخرى لليانسون

عالم البهارات ( ملف كامل ) 907221746ts

*****************
تمر هندى - صبار - حومر - حمر - TAMARIND

عالم البهارات ( ملف كامل ) 8416hq2

*****************
الحلبة - FENUGREEK

عالم البهارات ( ملف كامل ) 6569gf3


عالم البهارات ( ملف كامل ) 114729385ki

*****************
المحلب - PRUN

عالم البهارات ( ملف كامل ) Prun01wz3


عالم البهارات ( ملف كامل ) 645014790rn

*****************
السماق - SUMAC

عالم البهارات ( ملف كامل ) 655mr7


عالم البهارات ( ملف كامل ) 5968di8

*****************
الريحان - الحبق - BASIL

عالم البهارات ( ملف كامل ) 7978tj0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
عضو
عضو


عدد المساهمات : 0
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/03/2010

عالم البهارات ( ملف كامل ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: عالم البهارات ( ملف كامل )   عالم البهارات ( ملف كامل ) Icon_minitimeالخميس مارس 10, 2011 11:24 pm




الهيل - الحبهان - الهال - CARDAMOM




عالم البهارات ( ملف كامل ) 5001tb6








بذور الهيل




عالم البهارات ( ملف كامل ) 5995xw8








كمون - سنوت - CUMIN




عالم البهارات ( ملف كامل ) 5705gz6








الشمر - الومر - المثيبة - FENNEL




عالم البهارات ( ملف كامل ) Fennelrs9










حبوب الخردل - المستردة - MUSTARD




عالم البهارات ( ملف كامل ) Mustardnb8








المستكة - MASTIC




عالم البهارات ( ملف كامل ) 8046aj3










يانسون - أنيسون - ANISE


.......
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
عضو
عضو


عدد المساهمات : 0
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/03/2010

عالم البهارات ( ملف كامل ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: عالم البهارات ( ملف كامل )   عالم البهارات ( ملف كامل ) Icon_minitimeالخميس مارس 10, 2011 11:23 pm


جوزة الطيب - NUTMEG



عالم البهارات ( ملف كامل ) Nutmegandmacefk2


عالم البهارات ( ملف كامل ) Nutmegih9


عالم البهارات ( ملف كامل ) Nutmegpowderyi0

الزنجبيل - جنجر - جنزليل - أفنشنال - سكين جبير - GINGER

عالم البهارات ( ملف كامل ) 1602fo2[/color]







الفلفل الأسود - بسباس - BLACK PEPPER

عالم البهارات ( ملف كامل ) Blackpepperhk5


عالم البهارات ( ملف كامل ) 4645jm7




الزعفران - الجاوى - خلوق - ريهقان - ترمد - SAFFRON

عالم البهارات ( ملف كامل ) 261ux6



الحبة السوداء - الشانوج - السويدة - حبة البركة - الشونيز - BLACK CUMIN

عالم البهارات ( ملف كامل ) 960ac2
.........
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
عضو
عضو


عدد المساهمات : 0
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/03/2010

عالم البهارات ( ملف كامل ) Empty
مُساهمةموضوع: عالم البهارات ( ملف كامل )   عالم البهارات ( ملف كامل ) Icon_minitimeالخميس مارس 10, 2011 11:22 pm


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



عالم البهارات



عالم البهارات ( ملف كامل ) 7352xi2


اشتهر العرب من قديم الزمان بإستعمال البهارات في طبخاتهم , فهي تعطي ألوان
طبيعية ونكهات ذات مذاق مميز محببة تساعد علي فتح الشهية والتداوي في بعض
الأحيان .

لكل نوع من الأطعمة بهارات خاصة تضفي عليه مذاق مميزا , تفضل الشعوب
العربية البهارات ذات الرائحة الطيبة , أما بلدان شرق أسيا يفضلون البهارات
ذات الرائحة القوية والحارة والأعشاب البحرية لما لها من فوائد طبية عديدة
. وفي الغرب يقل استخدام البهارات في طعامهم وينحصر استخدامها علي عدد
قليل من البهارات في بعض الأطعمة.

علماء التغذية يشجعون علي استخدام البهارات بكميات مقننة وخاصة البهارات
الحارة لما لها من فوائد عديدة لجسم الإنسان لتزيد من تفعيل أنزيمات الهضم ,
وخلوها من السعرات الحرارية العالية .
أوراقها صغيرة خيطية الشكل كالأشواك لونها أخضر زيتوني .
وهى نبات عشبي يحوي مكونات عطرية عديدة .

أنواعها وأشكالها بأسمائها المختلفة

********************************
القرفة - الدارسين - CINNAMON

عالم البهارات ( ملف كامل ) 3696qm4


عالم البهارات ( ملف كامل ) Cinnamonbl6




القرنفل - مسمار - الزر - كبش القرنفل - CLOVES

عالم البهارات ( ملف كامل ) Clovecc3


عالم البهارات ( ملف كامل ) Clovestm4




الفلفل الاحمر الحار - CHILLEPEPPER

عالم البهارات ( ملف كامل ) Chilepeppercf5


عالم البهارات ( ملف كامل ) 0177turmericpowderhm8




الكركم - العقدة الصفراء - عصفر - الخرقوم - هرد - CURCUMA - TURMERIC

..........

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عالم البهارات ( ملف كامل )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيفين اليفن :: القسم الاسرى :: منتدى فن الطبخ واشهى الماكولات-
انتقل الى: